GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| SYBSEC3082019192 | SAĞLIK KURUMLARINDA OTELCİLİK YÖNETİMİ | Seçmeli Ders Grubu | 3 | 6 | 4.00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
[DersinAmaci]
Sağlık kurumlarında var olan otelcilik hizmetlerinin ve hizmetlerin işleyişinin öğrencilere aktarılmasıdır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi / Görevlileri
-
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Otelcilik hizmetlerinin içeriğini öğrenir. |
| 2 | Yiyecek içecek hizmetlerini, temizlik hizmetlerini, kat/oda hizmetlerini öğrenir. |
| 3 | Hasta kabul hizmetlerini, hasta danışman hizmetlerini öğrenir. |
| 4 | Otelcilik yönetimi organizasyon yapısını anlar. |
| 5 | Sağlık kurumlarındaki otelcilik hizmetlerini anlar. |
| 6 | Sağlık kurumlarındaki otelcilik hizmetlerinin organizasyon yapısını anlar. |
| 7 | Sağlık kurumlarındaki otelcilik hizmetlerinin yönetimini öğrenir. |
| 8 | Sağlık kurumlarındaki otelcilik hizmetlerinin özelliklerini anlar. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
-
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
-
Dersin İçeriği
Otelcilik hizmetlerine giriş, Yiyecek içecek hizmetleri, Temizlik hizmetleri, Hasta kabul hizmetleri, Kat/oda hizmetleri, Hasta danışman hizmetleri, Yiyecek içecek hizmetleri, Temizlik hizmetleri, Hasta kabul hizmetleri, Kat/oda hizmetleri, Hasta danışman hizmetleri, Sağlık kurumlarında otelcilik hizmetleri kavramı, Sağlık kurumlarında otelcilik hizmetleri yönetimi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Otelcilik Hizmetlerine Giriş | ||
| 2 | Yiyecek İçecek Hizmetleri | ||
| 3 | Yiyecek İçecek Hizmetleri | ||
| 4 | Temizlik Hizmetleri | ||
| 5 | Temizlik Hizmetleri | ||
| 6 | Hasta Kabul Hizmetleri | ||
| 7 | Hasta Kabul Hizmetleri | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Kat/oda hizmetleri | ||
| 10 | Kat/oda hizmetleri | ||
| 11 | Hasta danışman hizmetleri | ||
| 12 | Hasta danışman hizmetleri | ||
| 13 | Sağlık Kurumlarında Otelcilik Hizmetleri Kavramı | ||
| 14 | Sağlık Kurumlarında Otelcilik Hizmetleri Yönetimi | ||
| 15 | Konuların tekrarı | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
1. Kavuncubaşı, Ş. 2011 ; Hastane ve Sağlık Kurumları Yönetimi, Siyasal Kitapevi, Ankara. 2. Kavuncubaşı, Ş.,2000; Hastane ve Sağlık Kurumları Yönetimi, Siyasal Kitapevi, Ankara 3. Tengilimlioğlu D., Işık O., Akbolat M., Sağlık İşletmeleri Yönetimi, Nobel, Ankara 4. Kavuncubaşı, Ş. 2011 ; Hastane ve Sağlık Kurumları Yönetimi, Siyasal Kitapevi, Ankara., 5. Kavuncubaşı, Ş.,2000; Hastane ve Sağlık Kurumları Yönetimi, Siyasal Kitapevi, Ankara,Tengilimlioğlu D., Işık O., Akbolat M., Sağlık İşletmeleri Yönetimi, Nobel, Ankara
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
-
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 5 | 70 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 114 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | |
| [OC] 1 | ||||||
| [OC] 2 | ||||||
| [OC] 3 | ||||||
| [OC] 4 | ||||||
| [OC] 5 | ||||||
| [OC] 6 | ||||||
| [OC] 7 | ||||||
| [OC] 8 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek