GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
TUR1622014839 KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ Ders 1 2 4.00

Önlisans



Bu derste kat hizmetlerinde işe hazırlık ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.


Doç.Dr. Cemile B.KARADENİZ


1 İş organizasyonu yapabilmek
2 Kat hizmetlerinde vardiya devir işlemlerini yapabilmek
3 Temizlik araçlarını tanıyabilme, temizlik yöntemlerini uygulayabilme
4 Kat hizmetlerinde insan kaynaklarını yönetebilme
5 İhtiyaca uygun eğitim konuları planlayabilme

Birinci Öğretim


Yok


Yok


Kat hizmetleri, çalışma çizelgesinin hazırlanması, temizlik işlemleri, departmanlara verilen bilgiler, oda durum raporları, eksik kalan işlerin takibi ve genel kontrolün yapılması.


Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Kat hizmetleri bölümü organizasyon şeması
2 Vücut bakımı Kişisel bakımda dikkat edilecek noktalar
3 Çalışma çizelgesi
4 Departmanlara verilen bilgiler
5 Temizlik ile ilgili kavramlar Temizlikte kullanılan araç ve gereçler
6 Temizlik yöntemleri
7 Temizlenecek yüzeyler Temizliğe destek hizmetler
8 ARA SINAV
9 Oda durum raporu
10 Eksik kalan işler
11 Pas anahtarı
12 Unutulan eşya
13 Oryantasyon
14 Motivasyon
15 Eğitim konuları
16 İhtiyaca uygun eğitim tasarlama

Temizlik Hizmetleri İşletmeciliği / Meryem AKOĞLAN KOZAK Slayt gösterileri İnternet



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

Yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Derse Katılım 14 3 42
Uygulama/Pratik 14 1 14
Bireysel Çalışma 14 2 28
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 6 2 12
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 6 3 18
Toplam İş Yükü (saat) 116

[PC] 1 [PC] 2 [PC] 3 [PC] 4 [PC] 5 [PC] 6 [PC] 7 [PC] 8 [PC] 9
[OC] 1 4 4 4 4 5
[OC] 2 4 4 4 5 4
[OC] 3 5 4 4 4 4
[OC] 4 4 4 4 4 3
[OC] 5 3 5 4 4 4
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek