GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
BTM7023-18 BALIK YEMLERİ VE TEKNOLOJİSİ Ders 1 1 6.00

Doktora


Türkçe


Dersin amacı balıkların beslenme alışkanlıkları, sindirim sistemi ve fizyolojisi, büyüme, yem ham maddeleri ve özellikleri, balık yemleme, yem yapım teknikleri hakkında bilgi vermektir.


Dr. Öğr. Üyesi Ebru YILMAZ


1 Balıklarda beslenme, sindirim ve büyüme hakkında yeterli bilgiye sahiptir.
2 Balıkların nasıl yemleneceğini ve yemlerin nasıl depolanacağını bilir.
3 Yem yapım teknolojisi hakkında bilgi sahibidir.

Birinci Öğretim


yok


yok


Balık yeminin balık beslemedeki önemi, yem içerikleri, yem hammaddeleri, yem çeşitleri ve üretim teknolojisi, yem formülasyonları, balık unu yerine kullanılabilecek hammaddeler, balık yemi yapımı.


Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Yemlerin Sindirimi
2 Besin Kimyası
3 Yemlerdeki Proteinler
4 Karbonhidratlar
5 Yağlar
6 Vitaminler
7 Mineral Maddeler
8 Arasınav
9 Karma Yem Fabrikaları ve Özellikleri
10 Karma Yem Teknolojisi
11 Karma Yem Teknolojisi
12 Yemlerin Kullanımı Sırasında Karşılaşılan Problemler
13 Yemleme Programları (Besleme Tabloları)
14 Yem Kartları
15 Balıkları Yemleme Sistemleri
16 Dönem sonu sınavı

Hoşsu, B, Korkut, A. Y. ve Fırat Kop, A., 2005. Balık Besleme ve Yem Teknolojisi I (Balık Besleme Fizyolojisi ve Biyokimyası) IV.Baskı. E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayın No:50, Ders Kitabı No: 19, İzmir, 320 s. Korkut, A. Y., Hoşsu, B. ve Fırat Kop, A., 2004. Balık Besleme ve Yem Teknolojisi II (Laboratuvar Uygulamaları ve Yem Yapım Teknolojisi) II.Baskı. E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayın No:54, Ders Kitabı No: 23. İzmir, 280 s. Şener, E., 2001. Balık Besleme (Besin Maddeleri ve Temel Beslenme Kuralları) İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Üniversite Yayın No:4290, Su Ürünleri Fak. No: 3, İstanbul, 93 s.



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60

yok


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Derse Katılım 8 6 48
Bireysel Çalışma 5 6 30
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 6 6 36
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 6 7 42
5 6 30
Toplam İş Yükü (saat) 188

[PC] 1 [PC] 2 [PC] 3 [PC] 4 [PC] 5 [PC] 6 [PC] 7 [PC] 8 [PC] 9 [PC] 10 [PC] 11 [PC] 12
[OC] 1 4 4 3 4 4 5 4 4 3 5 5 4
[OC] 2 5 4 4 4 5 4 5 5 3 5 4 4
[OC] 3 4 4 3 4 5 4 4 5 3 4 3 3
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek