GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BTM6104-19 | SU ÜRÜNLERİ TESİSLERİNDE İŞLETME YÖNETİMİ VE ORGANİZASYONU | Ders | 1 | 1 | 6.00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
[DersinAmaci]
Su Ürünleri Mühendisi olarak mezun olanların sorumlulukları dahilinde çalışacakları işletmelerin (yetiştiricilik ve yem fabrikaları gibi) düzenli ve bilinçli bir şekilde sevk ve idaresini yapabilme becerisi kazandırır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi / Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Ebru YILMAZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Su ürünleri alanında veri toplar, temel deneysel çalışmaları yapar, sonuçları değerlendirir, sorunları tanımlar ve çözüm önerileri geliştirir. |
| 2 | Su ürünleri alanı ile ilgili herhangi bir çalışmayı bireysel olarak planlar, projelendirir ve bağımsız olarak yürütür, danışmanlık ve bilirkişilik yapar. |
| 3 | Alanı ile ilgili yazılı ve sözlü etkin iletişim kurar, su ürünleri ile ilgili seminer ve toplantıları izler, düzenler ve proje hazırlar ve yabancı dil bilgilerine dayanarak yurt dışı kaynaklı yayınları takip eder. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
yok
Dersin İçeriği
Bu ders kapsamında; Yönetim Kavramı ve İşlevleri, Klasik yönetim anlayışı, Davranışsal yönetim yaklaşımı, Sistem Yaklaşımı, Durumsallık Yaklaşımı, Planlama, Organizasyon (Örgütleme), Kadrolama, Yetki, Güç ve Liderlik, Denetim, Yetki İlişkileri ve Organizasyon Yapıları, Örgüt Kültürü, Toplam Kalite Yönetimi, Yeniden Yapılanma, Kriz Yönetimi konular ele alınacaktır.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Yönetim Kavramı ve İşlevleri | ||
| 2 | Klasik ve Davranışsal Yönetim Yaklaşımları | ||
| 3 | Sistem Yaklaşımı | ||
| 4 | Durumsallık Yaklaşımı | ||
| 5 | İşletme Yönetiminde Planlama | ||
| 6 | Organizasyon (Örgütleme) | ||
| 7 | Organizasyon (Örgütleme) | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Yetki, Güç ve Liderlik | ||
| 10 | İşletmelerde Denetim | ||
| 11 | Yetki İlişkileri ve Organizasyon Yapıları | ||
| 12 | Yetki İlişkileri ve Organizasyon Yapıları | ||
| 13 | Toplam Kalite Yönetimi | ||
| 14 | Yeniden Yapılanma ve Kriz Yönetimi | ||
| 15 | Kriz Yönetimi | ||
| 16 | Dönem sonu sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Elbek, A.G. 1997. Fisheries Business Economics; Management and Organisation. Ege University, Faculty of Fisheries, SUFA 1997/40-13, 97 p. Guney, S. 2007. Manual on Management and Organisation. Nobel Publications, 287 p. Onal, G. 2000. Business Management and Administration. Türkmen Bookstore, 228 p.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 7 | 5 | 35 |
| Bireysel Çalışma | 8 | 6 | 48 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 7 | 42 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 4 | 3 | 12 |
| 6 | 5 | 30 | |
| Toplam İş Yükü (saat) | 169 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | [PC] 11 | [PC] 12 | |
| [OC] 1 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| [OC] 2 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| [OC] 3 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek