GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BTM6036 | YEM VE BALIK ANALİZ YÖNTEMLERİ | Ders | 1 | 2 | 6.00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
[DersinAmaci]
Dersin amacı yem ve yem hammaddeleri, balık etinin yapısı, yem ve balık etinin analize hazırlanması ve analizleri hakkında bilgi vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi / Görevlileri
Yrd. Doç. Dr. Ebru YILMAZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Balık yemleri ve hammaddeleri ve besin içeriklerini yeme katılım oranlarını bilir. |
| 2 | Balık eti ve yapısı hakkında bilgi sahibidir. |
| 3 | Balık yemi ve etinden yapılan kimyasal analizler hakkında bilgi sahibidir. |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Yemin içeriğini oluşturan ham maddeler, besin içerikleri, yeme katım oranları, balık etinin kimyasal yapısı, yemden ve balık etinden örnek hazırlama, kimyasal analizlerin yapılması.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Yem Hammaddeleri | ||
| 2 | Yem Hammaddeleri ve Besin İçerikleri | ||
| 3 | Yem Hammaddeleri ve Besin İçerikleri | ||
| 4 | Yem İçine Katılım Oranları | ||
| 5 | Yem İçine Katılım Oranları | ||
| 6 | Balık Etinin Kimyasal Yapısı | ||
| 7 | Balık Etinin Kimyasal Yapısı | ||
| 8 | Arasınav | ||
| 9 | Yemden ve Balık Etinden Örnek Alma | ||
| 10 | Yemden ve Balık Etinden Örnek Alma | ||
| 11 | Yem ve Balık Eti Örneğinin Analize Hazırlanması | ||
| 12 | Yem ve Balık Eti Örneğinin Analize Hazırlanması | ||
| 13 | Kimyasal Analizlerin Yapılması | ||
| 14 | Kimyasal Analizlerin Yapılması | ||
| 15 | Kimyasal Analizlerin Yapılması | ||
| 16 | Dönem sonu sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Korkut, A. Y., Hoşsu, B., Fırat, A., 2004. Balık Besleme ve Yem Teknolojisi II (Laboratuvar Uygulamaları ve Yem Yapım Teknolojisi) II.Baskı. E.Ü. Su Ürünleri Fakültesi Yayın No:54, Ders Kitabı No: 23. İzmir, 320 s. Kutlu, H. R., 2008. Yem Değerlendirme ve Analiz Yöntemleri Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü, Ders Notları, Adana, 68 s. Bilgüven M., 2002. Yemler Bilgisi Yem Teknolojisi ve Balık Besleme, Akademisyen Yayınevi, Rize, 446 s. Akyıldız, R., 1992. Balık Yemleri ve Teknolojisi, Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları:1280, Ders Kitabı:366, Ankara, 192 s.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 1 | 14 |
| Laboratuvar | 14 | 1 | 14 |
| Soru-Yanıt | 14 | 1 | 14 |
| Deney | 6 | 2 | 12 |
| Alan Gezisi | 1 | 1 | 1 |
| Alan Çalışması | 1 | 1 | 1 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 5 | 5 | 25 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 5 | 5 | 25 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 5 | 6 | 30 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 180 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | [PC] 11 | [PC] 12 | |
| [OC] 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| [OC] 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| [OC] 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 5 | 1 | 1 | 1 | 1 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek