GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ZTB4062016955 | YEMEKLİK DANE BAKLAGİLLER | Ders | 4 | 8 | 3.00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
[DersinAmaci]
Dersin amacı, yemeklik tane baklagillerin Dünya ve Türkiye’deki önemini hakkında öğrencileri bilgilendirmek, bunların yetiştiriciliği hakkında bilgi vermektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi / Görevlileri
Prof.Dr.Nuri YILMAZ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Yemeklik tane baklagillerin genel önemi, sistematikteki yeri, morfolojisi ve fizyolojisi, adaptasyonu, toprak istekleri, faydalanma şekilleri hakkında bilgiye sahip olur. |
| 2 | Yemeklik tane baklagillerin toprak hazırlığından hasadına kadar nasıl yetiştirileceğini bilir. |
| 3 | |
| 4 |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Giriş, Yemeklik tane baklagillerin genel önemi, sistematikteki yeri, morfolojisi ve fizyolojisi, adaptasyonu, toprak istekleri, faydalanma şekilleri. Fasulye, Bezelye, Bakla, Börülce, Mercimek ve Nohudun ayrı ayrı ekonomik önemleri, kökeni, yabani formları, tarihçeleri ve coğrafi dağılışları, taksonomileri, morfolojileri ve fizyolojileri, kimyasal bileşimleri, adaptasyonları, kültürleri, hastalık ve zararlıları.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Giriş ve yemeklik tane baklagillerin ekonomik önemi, | ||
| 2 | Yemeklik tane baklagillerin insan ve hayvan beslenmesindeki ve ekim nöbetindeki önemi | ||
| 3 | Baklagillerde azot bağlama ve önemi | ||
| 4 | YTB sistematikteki yeri, morfolojisi ve fizyolojisi, adaptasyonu, toprak istekleri, faydalanma şekilleri Tahıl tanelerinin depolanması. | ||
| 5 | Fasulyenin ekonomik önemi, kökeni, yabani formları, tarihçesi ve coğrafi dağılışı, taksonomisi, morfolojisi ve fizyolojisi, kimyasal bileşimi, | ||
| 6 | Fasulyenin adaptasyonu, kültürü: toprak işleme, gübreleme, ekim, tohumluk, bakım, hasat ve harman, hastalık ve zararlıları | ||
| 7 | Bezelyenin ekonomik önemi, kökeni, yabani formları, tarihçesi ve coğrafi dağılışı, taksonomisi, morfolojisi ve fizyolojisi, kimyasal bileşimi, | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Bezelyenin adaptasyonu, kültürü: toprak işleme, gübreleme, ekim, tohumluk, bakım, hasat ve harman, hastalık ve zararlıları | ||
| 10 | Baklanın ekonomik önemi, kökeni, coğrafi dağılışı, taksonomisi, morfolojisi ve fizyolojisi, kimyasal bileşimi, adaptasyonu, kültürü: toprak işleme, gübreleme, ekim, tohumluk, bakım, hasat ve harman, hastalık ve zararlıları | ||
| 11 | Börülcenin ekonomik önemi, kökeni, coğrafi dağılışı, taksonomisi, morfolojisi, fizyolojisi, kimyasal bileşimi, adaptasyon, kültürü: toprak işleme, gübreleme, ekim, tohumluk, bakım, hasat ve harman, hastalık ve zararlıları | ||
| 12 | Nohutun ekonomik önemi, kökeni, yabani formları, tarihçesi ve coğrafi dağılışı, taksonomisi, morfolojisi ve fizyolojisi, kimyasal bileşimi, | ||
| 13 | Nohutun adaptasyonu, kültürü: toprak işleme, gübreleme, ekim, tohumluk, bakım, hasat ve harman, hastalık ve zararlıları | ||
| 14 | Mercimeğin ekonomik önemi, kökeni, yabani formları, tarihçesi ve coğrafi dağılışı, taksonomisi, morfolojisi ve fizyolojisi, kimyasal bileşimi, | ||
| 15 | Mercimeği adaptasyonu, kültürü: toprak işleme, gübreleme, ekim, tohumluk, bakım, hasat ve harman, hastalık ve zararlıları | ||
| 16 | Dönem sonu sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Yılmaz, N., 2011. Yemeklik Tane Baklagiller Ders notları Şehirali, S., 1988. Yemeklik Tane Baklagiller. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları:1089, Ders Kitabı: 314. Ankara
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 5 | 35 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 10 | 1 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 90 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | [PC] 11 | [PC] 12 | [PC] 13 | [PC] 14 | [PC] 15 | [PC] 16 | [PC] 17 | [PC] 18 | |
| [OC] 1 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 3 | 2 | ||||
| [OC] 2 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | ||||
| [OC] 3 | ||||||||||||||||||
| [OC] 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek