GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ODUS0066 | GELENEKSEL BİTKİLER VE ÜRÜN GELİŞTİRME STRATEJİLERİ | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 2.00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
[DersinAmaci]
Bitkisel ürünler, kaynakları, kullanım alanları, endemik bitkiler, metabolitlerin kimyasal yapı ve özellikleri, geleneksel tıp uygulamalarında doğal ürünlerin yeri, katma değerli ürün geliştirme çalışmaları ve doğal ürünlerin saflaştırılması konularında bilgi edinilmesi amaçlanmıştır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi / Görevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Gülşah AYDIN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | bitkisel ürünler ve kaynakları hakkında bilgi edinme |
| 2 | Bitkisel ürünlerin kullanım alanları hakkında bilgi edinme |
| 3 | bitkisel ürünlerin ekstraksiyon ve saflaştırmaları hakkında bilgi edinme |
| 4 | Bitkisel ürünlerden katma değerli ürün üretim aşamaları hakkında bilgi edinme |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
[Yok]
Dersin İçeriği
Geleneksel ürünlerin, endemik bitkilerin tanımı ve tarihi, ürün kaynakları, dünyada ve ülkemiz geleneksel tıbbında kullanım alanı bulan doğal ürünler, doğal ürünlerden katma değerli ürün üretiminde izlenecek adımlar, doğal ürünlerin ekstraksiyonu ve saflaştırılması
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Bitkisel ürün tanımı ve tarihi | ||
| 2 | Doğal ürün kaynakları | ||
| 3 | Birincil ve ikincil metabolitler | ||
| 4 | Tıbbi bitkilerin kullanım alanları | ||
| 5 | Dünyada farklı geleneksel tıp uygulamalarında doğal ürünlerin yeri | ||
| 6 | Ülkemizde geleneksel ilaç olarak kullanan kültürler ve bitki örnekleri | ||
| 7 | Bitkisel ürünlerde bulunan etken madde grupları ve yapı aktivite ilişkileri | ||
| 8 | Doğal ürünlerin kullanımlarında dikkat edilecek hususlar | ||
| 9 | Arasınav | ||
| 10 | Bitkisel ürünlerden katma değerli ürün geliştirilmesinde izlenecek adımlar | ||
| 11 | Bitkisel ürünlerin ekstraksiyonu | ||
| 12 | Bitkisel ürünlerin saflaştırılmasında kullanılan yöntemler | ||
| 13 | Bitkisel ürünlerin saflaştırılmasında kullanılan yöntemler | ||
| 14 | Yapı aydınlatmada kullanılan yöntemler | ||
| 15 | Final sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Türkiye'de Bitkiler İle Tedavi, Prof. Dr. Turhan Baytop Doğal Ürünler Kimyası, Raymond Cooper, George Nicola, Orion Kitapevi İyileştiren Bitkiler, Prof. Dr. Erdem Yeşilada, HAYY Yayıncılık
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 70 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | [PC] 11 | [PC] 12 | |
| [OC] 1 | 5 | 5 | 4 | 5 | 3 | 2 | 4 | 1 | 4 | 1 | 1 | 1 |
| [OC] 2 | 5 | 5 | 3 | 5 | 2 | 3 | 4 | 1 | 3 | 1 | 1 | 2 |
| [OC] 3 | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 | 3 | 1 | 1 | 3 |
| [OC] 4 | 5 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 1 | 4 | 1 | 1 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek