GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ODUS0049 | TIBBİ AROMATİK BİTKİLER VE DEĞERLENDİRME TEKNİKLERİ | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 2.00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
[DersinAmaci]
Bu dersin amacı öğrencilere tıbbi ve aromatik bitkileri yetiştirdikten sonra yapması gereken işlemleri uygulamalı olarak öğretmektir.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi / Görevlileri
Doç. Dr. Emel KARACA ÖNER
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadından sonra yapılması gereken fiziksel ve kimyasal işlemleri öğrenecek |
| 2 | Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Gıda ve Baharat Olarak Kullanımını bilir |
| 3 | Tamamlayıcı Tedavi Sistemleri, Kullanılan Bitkiler ve bitki çaylarını bilir |
| 4 | Kişisel Bakım Ürünlerinde Kullanılan Tıbbi ve Aromatik Bitkileri bilir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bu dersin amacı öğrencilere tıbbi ve aromatik bitkileri yetiştirdikten sonra yapması gereken işlemleri uygulamalı olarak öğretmektir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Tıbbi ve aromatik bitkilere giriş | ||
| 2 | Biyoçeşitlilik ve ülkemizdeki bitki zenginliği | ||
| 3 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasad işlemleri | ||
| 4 | Tıbbi ve aromatik bitkilere uygulanan ön işlemler | ||
| 5 | Kimyasal işlemler | ||
| 6 | Kurutma işlemleri | ||
| 7 | Kurutma işlemleri (devam) | ||
| 8 | Tıbbi bitkileri muhafaza işlemleri | ||
| 9 | Arasınav | ||
| 10 | Tıbbi ve aromatik bitkilerden yararlanma şekilleri | ||
| 11 | Tıbbi ve aromatik bitkilerden yararlanma şekilleri (devam) | ||
| 12 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilme yöntemler | ||
| 13 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilme yöntemler | ||
| 14 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilme yöntemler | ||
| 15 | Tıbbi ve aromatik bitkilerin değerlendirilme yöntemler | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi, Prof. Dr. Hasan BAYDAR
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 7 | 7 |
| Derse Katılım | 2 | 14 | 28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 16 | 16 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 60 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | [PC] 11 | [PC] 12 | |
| [OC] 1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| [OC] 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek