GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| ULVS2012013274 | KANATLI HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ | Ders | 2 | 3 | 3.00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
[DersinAmaci]
Tavuk yetiştiriciliği ile ilgili bilgiler verilir ayrıca hindi, ördek, kaz gibi diğer kanatlı hayvanların yetiştiriciliği ana hatlarıyla anlatılır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi / Görevlileri
Öğr. Gör. Kalbiye KONANÇ
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Türkiye tavukçuluğunun durumu, tavuk ürünleri üretim ve tüketimini bilir. |
| 2 | Embriyo gelişimi, kuluçkalık yumurta elde edilmesi ve depolanması hakkında bilgi sahibidir. |
| 3 | Yetiştirme sistemleri, tavukçulukta kullanılan ekipmanları tanır. |
| 4 | Etlik piliç yetiştirme sistemleri hakkında bilgi sahibidir |
| 5 | Etlik piliç kesimi, üretimin değerlendirilmesi, tavuk eti ve kalitesi hakkında bilgi sahibidir. |
| 6 | Yumurtacı tavuk yetiştirme sistemleri hakkında bilgi sahibidir. |
| 7 | Damızlık tavuk bakımını bilir. |
| 8 | Tavuğun dış yapısı, tavuklarda büyüme, sindirim, sinir, boşaltım, iç salgı, solunum, dolaşım ve üreme sistemlerini tanır. |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Hayvansal üretimde kanatlı hayvanların sahip olduğu üretim etkinliği ve potansiyelini ortaya koyarak, özellikle tavuk yetiştirme ile ilgili damızlık üretimi, kuluçkacılık ve ticari yumurta ile tavuk eti üretim tekniklerinin öğretilmesine yöneliktir.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Tavukçuluğun tarihçesi | ||
| 2 | Türkiye’de tavukçuluğun durumu | ||
| 3 | Tavukların vücut yapısı | ||
| 4 | Tavuk genetiği ve ırkları | ||
| 5 | Kuluçka yönetimi | ||
| 6 | Bakım ve yönetim sistemi | ||
| 7 | Barınak ve ekipmanlar | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Işık yönetimi | ||
| 10 | Işık programları | ||
| 11 | Civciv ve piliç büyütme | ||
| 12 | Ticari yumurta tavukçuluğu | ||
| 13 | Etlik piliç bakım ve yönetimi | ||
| 14 | Damızlık bakımı | ||
| 15 | Genel değerlendirme | ||
| 16 | Dönem sonu sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Şenköylü, N. 2001; Modern Tavuk Üretimi, Anadolu matbaası, İstanbul.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 6 | 1 | 6 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 8 | 1 | 8 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 86 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| [PC] 1 | [PC] 2 | [PC] 3 | [PC] 4 | [PC] 5 | [PC] 6 | [PC] 7 | [PC] 8 | [PC] 9 | [PC] 10 | [PC] 11 | [PC] 12 | [PC] 13 | [PC] 14 | [PC] 15 | [PC] 16 | [PC] 17 | [PC] 18 | [PC] 19 | [PC] 20 | [PC] 21 | |
| [OC] 1 | 5 | ||||||||||||||||||||
| [OC] 2 | 5 | ||||||||||||||||||||
| [OC] 3 | 5 | ||||||||||||||||||||
| [OC] 4 | 5 | ||||||||||||||||||||
| [OC] 5 | 5 | ||||||||||||||||||||
| [OC] 6 | 5 | ||||||||||||||||||||
| [OC] 7 | 5 | ||||||||||||||||||||
| [OC] 8 | 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek